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Khady (non vérifié)
Hier, je suis allée avec mes deux enfants souper au restaurant de Chicoutimi. J'y étais déjà allée avec des collègues. Les plats principaux sont assez chers allant de 32$ à 75$ et si tu prends prends table d'hôte tu ajoutes 24$ pour avoir une petite entrée et un petit dessert. Autrement, tu y vas à la carte. Les boissons ne sont pas incluses. On a réservé il y a une semaine. On arrive et on attend que les personnes avant nous soient répondues. Elles n'avaient pas réservé et elles ont été installées à la table que j'avais réservé et on nous installe à côté du bar à pain où la fumée des toasts est vraiment intense sans compter que la file pour le bar est juste à côté. Là, je dis au serveur de nous trouver une meilleure table. Il en parle à celui qui gère les tables. Ce dernier après quelques minutes vient nous déplacer à une autre table qui venait juste d'être libérée. Elle était mouillée. J'ai demandé qu'on la sèche. Le serveur d' un air exaspéré revient avec une serviette et essuie. Finalement on s'installe. On regarde la carte. On choisit tous les trois la table d'hôte. Le serveur semblait perplexe. Il nous dit ce qui est compris dans le prix. On commande les boissons. Il nous rappelle que ce n'est pas dans le prix. Là, je commence vraiment à me poser des questions. Est-ce qu'il pense qu'on ne peut pas payer tout celà? C'est un restaurant qui ne semble pas avoir de clients noirs...tout le monde semble être issu de la majorité blanche de cette ville aisée. Alors, sur un ton assez ferme je lui dit de ne pas s'inquiéter. On le sait. Tout le reste se passe bien. Vient le dessert. On choisit et je demande quel café est inclus dans la table d'hôte. Il me dit le café filtre régulier dans un ton sec. Ok. Je me retiens. Quand vient le moment de régler l'addition qui s'élevait pour moi, ma fille de 17 ans et mon garçon de 12 ans à 183,96$, j'ai hésité à donner un pourboire de 15% soit 27,60$. Mais je l'ai donné en me disant que c'est une bonne façon de leur montrer que je peux payer et aussi pour que les prochains noirs soient mieux accueillis. J'ai souvent attendu dire que les noirs ne donnent pas de pourboire. Alors, pour casser ce préjugé j'en donne toujours assez. Mais là, je m' en serai bien passé car il ne méritait pas ce pourboire. Bref, c'est payé.